Nsenene: Los recolectores nocturnos de saltamontes de Uganda.
En Uganda, la llegada de los nsenene transforma por completo la noche. Estos saltamontes, migran en grandes cantidades dos veces al año, poco después de las temporadas de lluvia.
El fotógrafo italiano Michele Sibiloni documentó esta práctica en una serie de imágenes que parecen sacadas de otro mundo. La niebla, el humo de las fogatas, las luces improvisadas y las enormes cantidades de insectos crean una atmósfera extraña, casi cinematográfica.
La recolección ocurre principalmente durante la noche. Hay momentos de intensa actividad, seguidos por largos periodos de espera mientras los recolectores observan el cielo y confían en que las condiciones sean las adecuadas.
Las herramientas y trampas utilizadas también forman parte del paisaje visual: estructuras improvisadas, fuentes de luz y métodos de captura que han evolucionado con los años, pero que siguen conectados a una práctica profundamente arraigada en la vida cotidiana de Uganda.
Más allá de su importancia cultural, los nsenene también llaman la atención por su valor nutricional. Su alto contenido de proteína los convierte en un ejemplo del potencial que tienen los insectos comestibles como fuente alternativa de alimento.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ha señalado en diferentes ocasiones que incorporar insectos a la dieta podría contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y reducir la presión sobre otros sistemas de producción.
Pero el futuro de esta tradición no está garantizado.
La deforestación ha reducido las poblaciones de insectos migratorios y, al mismo tiempo, las lluvias se han vuelto cada vez menos predecibles debido a cambios climático. Para una actividad que depende completamente del momento exacto de la migración, cualquier alteración puede tener consecuencias importantes.
Las fotografías de Sibiloni no hablan únicamente de la captura de nsenene. También muestran el delicado equilibrio entre tradición y modernización, supervivencia y cambio climático, pasado y futuro.
Es precisamente esa mezcla la que hace que la serie resulte tan poderosa. Lo que ocurre durante unas pocas noches en Uganda termina planteando preguntas más amplias sobre nuestra relación con los alimentos, el medio ambiente y las prácticas que podrían desaparecer con el tiempo.
